KUE KOKIS STRAWBERRY TER ENAK😋
Awal saya suka banget sama kue kokis biasanya saya beli,tetapi saya ingin mencoba membuat ini jadi saya membuatnya dan ternyata enak sekali.sumpah delicious 😋
A. Bahan - bahan :
a. Tepung terigu. : 20 sendok mkn
b. Gula pasir. : 7 ½ sendok mkn
c. Telur ayam. : 5 butir
d. Air kelapa. : 200 gram
e. Strawberry secukupnya
f. Garam sedikit.
g. Bluband/ mentega sedikit
B. Proses membuat
a. Masukan telur dan gula kedalam wadah lalu kocok sampai mengembang
b. Lalu masukan tepung terigu kocok pelan- pelan sampai mengental, lalu masukan air kelapa dan garam aduk sampai adonan mengental.
c. Lalu oleskan bluband sedikit ke dalam cetakan kue kokis masukan adonan kue kedalam cetakan tunggu sampai kuenya benar - benar matang. Sambil menunggu kue matang potong dadu strawberry dan sisihkan beberapa strawberry utuh untuk menghias.nah setelah matang taburkan strawberry yang sudah di potong lalu angkat kue letakan ke piring lalu hias kue sesuai selera mu.
Di jamin delicious 😋
~selamat mencoba~